L'edizione 2012 del concorso "Appennino Gastronomico - Menù a Km 0" si conferma ad alti livelli con la partecipazione di 27 ristoranti e la partnership con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. I partecipanti hanno collaborato con ALMA per valorizzare ulteriormente i loro piatti a base di prodotti locali e di stagione.
La combinazione dei voti della giuria tecnica di ALMA e quelli della votazione online ha dato il seguente esito:
1° classificato: La Baita d'Oro
2° classificato: Da Vigion
3° classificati (ex aequo): Il Capolinea e Locanda Piera
I ristoranti in concorso "Menu km 0 - edizione 2012"
Busana (RE)
- Locanda Piera - Via Ponte Secchia, 83 - 0522/891249
- Osteria Il Fortino - Strada Nazionale Nord (SS63) - Loc. Sparavalle - 0522/890207
Castelnovo ne' Monti (RE)
- Il Ginepro - Via Ginepreto, 7 - 0522/611088
- La Baita d'Oro - Via Sparavalle 83/a - 0522/812794
- Il Capolinea - Via E. Bagnoli 42/a - 0522/812312
- La Sosta - Via G. Micheli, 8 - 0522/812495
Collagna (RE)
- Ristorante Bertocchi - Via Provinciale, 4 - Cerreto Laghi - 0522/898105
Ligonchio (RE)
- Ristorante K2 - Loc. Cinquecerri - 0522/891110
- Rifugio dell'Aquila - Via Alla Valla - 0522/895011
Ramiseto (RE)
- Rifugio Pratizzano - Loc. Pratizzano - 335/6679572 - 334/1343511
Villa Minozzo (RE)
- La Pioppa - Via La Pioppa, 2 - 0522 801460
- Contea d'Arwinghis - Via Case Stantini - Febbio - 339/6135726
Corniglio (PR)
- Da Vigion - Loc. Le Ghiare - 0521/888113
- Rifugio Lagdei - Loc. Lagdei - 0521/889353
- Rifugio Mariotti - Loc. Lago Santo - 0521/889334
Monchio delle Corti (PR)
- Da Rita - Loc. Valditacca - 0521/899109
- Trattoria da Berto - Via Roma, 17 - 0521/896126
Giuncugnano (LU)
- Locanda Il Castagno - Loc. Ponteccio - 0583/615025
San Romano in Garfagnana (LU)
- Ai Canipai - Via Roma, 22 - 0583/612018
- Miramonti - Loc Orecchiella - 0583/616333
Villa Collemandina (LU)
- Il Fungo - Loc. Campaiana - 333/1233285
- Rifugio Isera - Loc. Isera - 0583/660203
Comano (MS)
- Miramonti - Via Roma, 51 - 0187/484563
Fivizzano (MS)
- Il Sicomoro - Loc. Pianezza, 2 - Cormezzano - 0585/99442
Licciana Nardi (MS)
- Osteria Boccondivino - Loc. Monti - 0187/471017
- Montagna Verde - Loc. Apella, La Torre - 0187/421203
- Marina e Paolo - Via dei Pini, 7 Terrarossa - 0187/409022
