Cultura&Cucine del Territorio: tradizioni, storia e ricette

( Sassalbo, 08 Marzo 2013 )

Il Centro Visita del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, Montagna Verde di Apella (Licciana Nardi), organizza un ciclo di serate intitolato "Cultura e Cucine del Territorio: tradizioni, storia e ricette". Presentazioni di libri di cucina e tradizioni enogastronomiche del territorio da parte degli autori, accompagnate da cene a tema basate su specialità realizzate seguendo le ricette presentate.

Le prossime date dell'iniziativa sono le seguenti: 22 marzo, Marini Marini, ‘Le cucine di Parma’; 12 aprile Sandro Bellei, ‘La cucina di Modena’; 3 maggio, Salvatore Marchese, ‘Benedetta Patata’.

Per prenotazione e ulteriori informazioni contattateci al 0187421203 – 3929963407 info@montagnaverde.it. Il costo della cena con bevande comprese è 25 euro.

Agriturismo Montagna Verde- Apella Loc. La Torre 54016 Licciana Nardi (MS)
http://www.montagnaverde.it/

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Un parco tra Europa e Mediterraneo

L'Appennino che si innalza tra il mare di Toscana e la pianura dell'Emilia, respira le arie dell'Europa e quelle del Mediterraneo.
Il Crinale corre sul filo dei 2000 metri.
È un sentiero, sospeso tra due mondi che nelle 4 stagioni cambiano, ribaltano e rigenerano i colori, le emozioni, i profumi e le prospettive.
Si concentra qui gran parte della biodiversità italiana favorita dalla contiguità della zone climatiche europea e mediterranea.
Oggi sempre di più sono turisti ed escursionisti, con gli scarponi, con i bastoni, con le ciaspole o i ramponi, con gli sci e con le biciclette. Ognuno può scegliere il modo di esplorare questo mondo, da sempre abitato e vissuto a stretto contatto con la natura e le stagioni che dettano ogni giorno un'agenda diversa.

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