Il Parco a domicilio con lo chef Rigamonti

Il sito www.parcoappennino.it si arricchisce di una nuova rubrica

( Sassalbo, 28 Gennaio 2014 )Il Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano ha stretto un rapporto di sinergia con lo chef Paolo Rigamonti per valorizzare il territorio e i suoi prodotti. Grazie a questo accordo il sito www.parcoappennino.it ospiterà, all’interno del blog ‘Parco nel piatto’, una preziosa rubrica “Il Parco a domicilio” affidata proprio alla chef. Titolo curioso per una proposta impegnativa, che rappresenta sicuramente una novità di marketing territoriale all’interno della mappa dei Parchi Nazionali, quella di usare uno chef pronto a fare le valige per portare nelle vostre case odori, colori e profumi a km zero, grazie a cene a domicilio o corsi di cucina utilizzando esclusivamente prodotti del territorio. Visti i tanti frequentatori e ammiratori del Parco Nazionale, sarà impossibile colmare tutte le distanze, per i più lontani nessuna disperazione, munitevi di carta e penna e seguite ogni giorno la rubrica dove troverete piatti e prodotti da segnare per una futura lista della spesa appena avrete occasione di visitare l’Appennino.
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Un parco tra Europa e Mediterraneo

L'Appennino che si innalza tra il mare di Toscana e la pianura dell'Emilia, respira le arie dell'Europa e quelle del Mediterraneo.
Il Crinale corre sul filo dei 2000 metri.
È un sentiero, sospeso tra due mondi che nelle 4 stagioni cambiano, ribaltano e rigenerano i colori, le emozioni, i profumi e le prospettive.
Si concentra qui gran parte della biodiversità italiana favorita dalla contiguità della zone climatiche europea e mediterranea.
Oggi sempre di più sono turisti ed escursionisti, con gli scarponi, con i bastoni, con le ciaspole o i ramponi, con gli sci e con le biciclette. Ognuno può scegliere il modo di esplorare questo mondo, da sempre abitato e vissuto a stretto contatto con la natura e le stagioni che dettano ogni giorno un'agenda diversa.

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